Pastificio
Pressenda.
LA NOSTRA PASTA, COME LA FARESTI TU
Il nostro territorio,
la nostra Storia.
Dal 1931 continuiamo a fare la cosa che sappiamo fare meglio: la pasta. Con la stessa semplicità con cui la facevano i nostri nonni, e la stessa semplicità con cui la faresti tu. Oggi il Pastificio Pressenda tiene ferme le origini del 1931 e continua, con la terza generazione, a portare avanti la tradizione producendo artigianalmente pasta.
Acqua, farina e uova continuano ancora oggi ad amalgamarsi tra di loro per un prodotto di elevata qualità.
La nostra pasta,
come la faresti tu.
Il nostro legame con il territorio rende ogni nostra scelta votata a salvaguardare la tradizione che custodiamo gelosamente dal 1931.
Selezioniamo rigorosamente ogni ingrediente per rendere speciale ogni ricetta. Se un ingrediente non raggiunge un obbiettivo di qualità non può far parte del mondo Pressenda perché non rappresenta la nostra perfezione.
Tagliolini all'uovo
ANTICA RICETTA, 1931
Celebra un giorno speciale
LIMITED EDITION
L'Antica Tradizione Pressenda nasce nel 1931 da Natalino Pressenda nell'antica latteria di Roddino. La stessa tradizione tramandata negli anni ed arrivata oggi alla terza generazione, nei famosi Tajarin (Tagliolini) di Langa: uova, farina e amore per la tradizione.
Scoprili nel nuovo formato da 250 g.
Ingredienti: Semola di Grano duro, Uova (20%)
Formato: 250 g
Abbinamento Perfetto: Ragout Bianco alla Salsiccia di Bra | Tartufo Bianco d'Alba e Burro Nero
Accompagnato da: un buon bicchiere di Barolo d'Alba, rosso rubino tendente con una piramide olfattiva floreale e leggermente fruttato ed una una trama tannica molto fine accompagna in modo perfetto i Tagliolini all'Uovo Antica Ricetta, 1931.
